Текила - великолепный ингредиент для коктейлей. Да и сама по себе напиток неплохой. Но что мы знаем о ней? На поверку выходит, что не так уж много. Например, знаете ли вы, каких видов бывает текила?
Во-первых, серебряной или светлой. Это молодая текила - невыдержанная. Бывает золотой - её выдерживают около года. На вид на чуть темнее, а на вкус - даёт карамельное послевкусие. А бывает старая текила - напиток перегоняют трижды, а потом три года выдерживают в дубовых бочках. Вот это роскошный напиток! Привкус карамели - это не всё, добавьте к нему ещё ванильное послевкусие...
Состав
Однако как ингредиент для коктейлей обычно используется серебряная текила. И вот один из них - коктейль Доведённый до отчаяния. Чтобы приготовить его, встряхните в шейкере с дроблёным льдом 3 части текилы, 1 часть апельсинового ликёра Куантро, 2 части гранатового сиропа Гренадин и 1 чайную ложку мёда. Процедите в бокал с 1-2 кубиками льда. Долейте соком грейпфрута.