Популяризация экслюзивных напитков связана с распространением коктейлей. Этой тенденции поддались производители коньяка из дома "Courvoisier". Они рискнули и предложили свой напиток с добавлением виски 12-летней выдержки. Весьма опасно в условиях такой конкуренции (например, см. "Ballantine’s Огонь", "Martini Gold On Ice"). Но похоже, что ожидания оправдались.

Состав:

• коньяк "Courvoisier Exclusif" (35 мл)
• лайм (1/2 шт)
• сахарный сироп (12 мл)
• мята
• яблочный сок
• лед

Лайм размять с сахарным сиропом в высоком стакане. Добавить мяту, не сильно растереть. Добавить измельченный лед, коньяк и яблочный сок. Украсить дольками лайма и яблока.