Коктейль - творение искусства бармена, которое было представлено на Мировом коктейльном первенстве в Италии еще в 1987 году. Автором произведения является финский бармен Матти Харджу. Напиток с ярким цветочным ароматом, оригинальным гарниром и необыкновенным вкусом.

Состав:

• светлая самбука (20 мл)
• фиалковый ликер (20 мл)
• сироп "Гренадин" (5 мл)
• ананасовый сок (80 мл)
• карамбола (15 гр)
• ананасовые листья (1 шт)
• коктейльная вишня
• лед

В шейкере со льдом смешать напитки. Длинный бокал наполнить кубиками льда. Процедить туда смесь. Украсить карамболой и листом ананаса.